莓茶,也叫小叶种藤茶,生长于武陵山脉的张家界茅岩河一带。因其在制茶揉茶的过程中,细胞壁破裂,它里面的黄酮汁液析出,经过后期的烘干晒干等工序,在干茶表面形成一层“白霜”,看似发霉,故称“霉”茶,后改称“莓茶”。莓茶,口感甘甜,生长在土质合适、湿度适宜的400-1500米海拔的山巅。
莓茶原产地(发源地),核心产区就在我们这里——湖南张家界永定区罗塔坪乡长寿村,我们这里都从小就喝莓茶,长寿老人也特别多,所以也叫长寿村。
市面上品质好的莓茶,都是从我们这儿出货,像下面这种就是最好的芽尖莓茶,形似龙须,也叫龙须莓茶。我们只取顶端最细嫩的部位(纯嫩芽尖)——顶芽3-5厘米的一个芽尖,内含丰富的黄酮。莓茶是藤本植物,顶端最好的嫩芽尖尖就是最好的莓茶。
好莓茶表面满满的白霜就是它的有效成分黄酮(芽尖的含量更高),差的普通的莓茶一般都偏黑、偏黄、梗子多,有效成分含量低,既浪费钱也耽误养生时间,我们一般不推荐给微信的老客户!
关于莓茶的价格,我退&伍做莓茶十多年,一般顶级的龙须芽尖莓茶,市场零售价要到800-1500左右,但我们都是良心价,不用负杂的包装,让你喝到货真价实的莓茶。
用户评论
我最近对莓茶很感兴趣,知道它是以高山绿茶为基础,经过特殊发酵工艺制成的一种特色茶叶。
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听说莓茶的产区在中国南部的一些山区,那些地方的湿度和温度非常适合茶树生长。
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有人告诉我,莓茶有果香味道,口感清新,这种独特风味是由于其中丰富的维生素C和微量元素。
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在选择莓茶时,品质的好坏能从茶叶的颜色、香气和冲泡后的汤色来判断,当然品尝起来的口感也是关键。
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我尝试了一次从原产地直接购买莓茶,价格确实比那些经过中间商销售的产品要便宜很多。
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正宗莓茶的价格因季节而异,尤其在采摘后立即加工并上市时,价格会相对较高。
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有的莓茶是按照传统方式手工制作的,这样的工艺虽然耗时较长,但能保持茶叶的天然风味和营养成分。
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市面上有些莓茶产品打着‘原产地’招牌的价格却并不实惠,还是选择有口碑信誉的品牌比较放心。
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我个人喜欢在早晨来一杯莓茶,感觉特别提神醒脑,有助于开启全新的一天。
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莓茶不仅口味独特,而且对健康也有益处,如抗氧化、保护心脏等作用,让人爱不释手。
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很多莓茶的包装上都标注着原产地信息和生产日期,这让我能快速了解茶叶的新鲜程度和品质保证。
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尝试不同品牌的莓茶时我发现,虽然原料差不多,但加工工艺或储存方式可能会影响最终的味道体验。
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有些莓茶因为味道太特殊而不太被大众接受,但也正是这种独特性让它成为了茶爱好者的珍藏选择之一。
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我经常与朋友分享我品鉴莓茶的心得,大家都对这个新鲜玩意很感兴趣,一起探索了不同产地的独特风味。
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莓茶的价格通常比普通绿茶高一些,这主要归因于其稀缺性和独特的制作工艺,对于懂茶的人来说物有所值。
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在购买莓茶时,我更倾向于选择那些提供详细产地信息和品质证明的品牌,并会根据消费者的评价来决定是否尝试。
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很多莓茶爱好者都会关注茶艺师的冲泡方法,认为不同的制法会影响最终享受莓茶的过程与体验。
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品尝过后发现莓茶确实有让人意外的好味道,在四季变换中总能找到相匹配的一泡,非常值得一试。
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