大学网课系列答案之 中国茶文化与茶健康

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见面课：万病之药——茶叶保健

1、问题:茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:茶叶治疗癌症的人体临床试验效果非常好，茶叶已经被广泛应用于癌症的临床治疗。选项：A:对B:错答案: 【错】3、问题:日常生活中间我们会普遍受到紫外线等辐射作用，我们平常多喝茶，补充茶多酚类物质，可以有效的降低辐射对我们人体的损伤。选项：A:对B:错答案: 【对】4、问题:茶中的茶多酚、氟有保护牙齿、预防龋齿的作用。选项：A:对B:错答案: 【对】5、问题:心血管疾病是危害人类生命健康最严重的疾病之一，其主要危险因素包括（ ）。选项：A:高血压B:高血脂C:高血糖D:老年痴呆答案: 【高血压;高血脂;高血糖】6、问题:关于茶叶功效，以下说法错误的是（ ）。选项：A:茶可预防老年痴呆症B:茶可以减轻精神郁闷C:茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤D:茶可以促进生长发育答案: 【茶可以促进生长发育】7、问题:比较适合老年人及脾胃虚寒者饮用的是（ ）选项：A:绿茶B:红茶C:白茶D:乌龙茶答案: 【红茶】8、问题:关于科学饮茶，以下说法错误的是（）。选项：A:处于经期、孕期、产期少饮茶或饮淡茶B:缺铁性贫血患者不宜饮茶C:经常对电脑的工作人员不宜饮茶D:茶不宜与某些药物同时饮用答案: 【经常对电脑的工作人员不宜饮茶】

见面课：和敬廉美——中国茶德

1、问题:茶界泰斗庄晚芳先生提出（ ）为“中国茶德”。选项：A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案: 【廉、美、和、敬】2、问题:（ ）被称为“茶圣”。选项：A:神农B:陆羽C:王阳明D:李时珍答案: 【陆羽】3、问题:日本提倡的茶道精神是（ ）。选项：A:和、敬、俭、真B:和、敬、清、寂C:廉、美、和、敬D:清、敬、和、美答案: 【和、敬、清、寂】4、问题:唐代刘贞德把茶的好处归纳起来，称茶有十德“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬德，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。”选项：A:对B:错答案: 【对】5、问题:唐代陆羽在《茶经》中写道：“浓茶漱口，既去烦腻，且苦能坚齿，消蠹”。选项：A:对B:错答案: 【错】

见面课：神奇之叶——茶为国饮

1、问题:中国茶叶已迎来人年均消费量1.5公斤时代。选项：A:对B:错答案: 【对】2、问题:茶叶被称为“中国国饮”，天然保健饮品，21世纪世界饮料之王。选项：A:对B:错答案: 【对】3、问题:绿茶为世界首要茶类，产量约占世界茶叶总产量5成。选项：A:对B:错答案: 【错】4、问题:中国茶园面积占全球总茶园面积的（）左右。选项：A:40%B:50%C:60%D:70%答案: 【60%】5、问题:2017年全国茶园面积排第一的是（ ）。选项：A:浙江B:云南C:福建D:贵州答案: 【贵州】6、问题:中国在世界茶叶行业不是排第一的是（ ）选项：A:出口量B:消费量C:产量D:出口金额答案: 【出口量】7、问题:2017年全球茶叶产量前三名分别是中国、印度和（）。选项：A:斯里兰卡B:肯尼亚C:土耳其D:越南答案: 【肯尼亚】8、问题:当今遍布五大洲近（）个国家或地区种茶。选项：A:40B:50C:60D:70答案: 【60】