茶是中国特有的饮品,少说也有4000多年的历史了,随着社会的发展,中国的茶文化已经遍及全世界,很多外国人对于茶也是尤为的喜欢。
每逢家里来客,大家都会沏上一杯好茶,喜庆聚会也少不了泡一壶好茶,所以在中国就有“客来敬茶”的说法。喝茶并不是随随便便,一饮而尽,其中不乏很多规矩礼节,如果是和非常重要的客人饮茶,不懂规矩,会显得特别失礼节,丢面子。
一、茶七、饭八、酒满盅
很多喝酒的人都知道,再给客人倒酒的时候要是满盅,因为这叫“酒满心诚”,而饮茶的时候则需要7分满,因为茶本身以热水浸泡,故此比较烫,倒的太满,客人不好拿,也容易烫伤。俗话说:“茶满欺客”,就是这个意思。
二、先长后幼
在饮茶的时候,如果是关系比较亲密的朋友,那么随意一些也无妨,怎么开心怎么来,但是和长辈一起喝茶,第一遍需要先给长辈倒茶,接着再给年龄小的倒茶,第二次倒的时候就不用这个顺序了。
三、新客要换茶
再喝茶的时候如果遇到中途来的客人,我们需要重新泡一杯新茶,这样也是对新来的客人一种尊重。
四、喝茶不皱眉
喝茶的时候有些人因为水烫,可能会略微的皱眉,但是这种信息传达到主人哪里,会被误以为茶不好,对主人的嫌弃。
五、不要再三请茶
请茶,一般是当客人来家时,坐定后即端出时,这是让客人品茶;如度果客人已经来一阵子再端茶出来,按中国老规矩,这是暗问示要送客了,下逐客令的意思。这时客人如果不是非常熟悉或有专要紧的事没说完,应该起身告辞了。因此在喝茶时,不要再三的请茶。
六、叩首礼
七、寓意礼
主人在倒茶的时候,用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。这也叫做“凤凰三点头”。另外倒完茶后,茶壶嘴不可对着客人,这也是请人离开的意思。
八、头道茶不能喝
头道茶往往会有一些杂质,而且头道茶并没有达到茶的最佳口感,所以通常都会倒掉,所以让客人喝头道茶也是一种不尊敬。
九、无茶色
泡茶的时候泡到一定的程度,颜色就会慢慢变淡,但是如果一直泡,不更换茶叶,说明对于客人的冷淡。
用户评论
我最近接触了一些茶叶界的传统饮品,发现礼仪真的是必不可少的一部分。
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原来喝不同的茶还有这么多讲究,现在我觉得自己之前可能真是不入流。
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喝茶不仅是味觉的享受,还有一套精细的礼节,让人领略到了不同的文化魅力。
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懂得茶道规矩后,我发现每次品茶都像是在进行一场小小的仪式感十足的经历。
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这次阅读确实让我增长了见识,了解了喝各种茶叶时的礼仪,不再是粗鲁的饮者。
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一学好些的茶文化知识就会发现自己之前完全忽略了这么有趣的一环。谁还敢笑话我?
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知道了这些喝茶规矩后,我发现每次泡茶给朋友的时候都能显露出自己的优雅来。
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学习这些茶叶礼节真是太值了!感觉自己在品饮时更加有品味又不失风度。
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真的是一点小经验让我的茶友会更加顺利愉快,大家都对我的知性表示赞赏。
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看了这个文章后我发现真正的茶道不仅是品味,更是文化与礼仪的融合体现。
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现在觉得以前自己乱喝茶叶的那段日子,就像是喝茶界的野蛮人一样不懂规矩。
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学会了这10个礼仪之后才发现每次品茗都是一个自我提升和享受的过程。
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真是不好意思,之前我可能真的没意识到茶的内涵有如此之深。
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现在想想自己以前好像太粗浅了些,能学会这样的知识的确可以避免许多笑话。
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读完这篇文章后,我觉得我对茶叶文化的理解比以前有了很大的提升,也更尊重这份艺术了。
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学会了这些规矩之后,在同事朋友间泡茶简直成了我的新名片,大家都夸奖我细心。
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真是不好意思,自己之前对于喝茶的重视程度远远不够,现在感到自己有点无知呢。
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原来我错过了那么多关于茶叶的精髓和故事,学好这10个规矩,感觉自己可以开始一个新的自我。
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感谢这段学习的过程,让我在品茶中发现了一个更丰富、更具深度的世界。
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学习完这些礼仪后我发现泡茶不再是简单的一件事,而是变成了一个能够与他人交流的优雅行为。
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