茶多酚(GreenTeaPolyphenols,简写为GTP)又名抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,由30种以上的酚类物质组成,其主体成分是儿茶素及其衍生物,是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。
茶多酚是什么
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少。
茶多酚的作用与功效
1、有明显的抗氧化作用,茶多酚在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的功效非常明显。2、有一定的降低心血管疾病的风险,因为茶多酚可以降低血液当中的总胆固醇、甘油三酯,从而在降低冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病方面的功效非常明显。3、有明显的抗菌作用,对于感染性疾病的预防方面,茶多酚如果适当摄入有非常明显的抗菌作用。
茶多酚含量最高的茶
普洱沱茶(生茶)>信阳毛尖>碧螺春>六安瓜片>白毫银针>盛华茗茶>君山银针>观音王>铁观音>金骏眉>大红袍>信阳红>桐柏红>普洱饼茶(熟茶)>赤甘>陈年桔普(熟茶)。
用户评论
绿茶富含大量的茶多酚,它帮助我减轻了一天的压力和疲劳。
有5位网友表示赞同!
没想到喝了一杯红茶后,感觉整个人都精神了许多,茶中的茶多酚起了大作用。
有10位网友表示赞同!
每次喝乌龙茶的时候总能感受到那份独特的茶多酚带来的清爽感,非常过瘾!
有17位网友表示赞同!
我开始注意自己的健康了,发现每天一杯绿茶能有效抵抗自由基,提高免疫力就是源自茶多酚的神奇。
有15位网友表示赞同!
听说红茶中的茶多酚能够促进消化,果然这几天身体感觉更舒适了呢:
有17位网友表示赞同!
尝试喝花果茶时,意外地发现里头的茶多酚竟然还能帮助我调理皮肤问题!
有11位网友表示赞同!
我一直对茶很感兴趣,但最让我着迷的是它能提高自身的抗氧化能力,而这一切都始于茶多酚。
有11位网友表示赞同!
<strong>从每天一杯铁观音开始关注茶多酚的功效,感觉不仅口感醇和,还特别对我身体健康有好处。</strong>
有12位网友表示赞同!
我发现自己最近皮肤状态好多了,朋友都说这是绿茶中的茶多酚在起作用呢!
有14位网友表示赞同!
尝试过多种茶叶后发现,品饮普洱茶时感受到的茶多酚,能帮助我对抗脂肪,减脂效果非常好。
有6位网友表示赞同!
<strong>每天早晨一杯红茶,不仅提神醒脑,还有助于调节身体的新陈代谢,真的是茶叶中的小确幸!</strong>
有11位网友表示赞同!
我注意到喝茶后皮肤明显变得更柔软细腻了,茶多酚确实有其独特的保养作用。
有10位网友表示赞同!
最近尝试将铁观音泡制后放在保温壶里,发现持续的茶多酚摄入效果非常好。
有10位网友表示赞同!
<strong>在忙碌的工作中喝上一小杯乌龙茶,不仅舒缓了心情,还能感受到茶多酚带来的健康益处。</strong>
有14位网友表示赞同!
我一直用茶叶泡脚,竟然意外地发现茶多酚对缓解疲劳和改善睡眠质量有好处!
有16位网友表示赞同!
每天早晚各一杯绿茶后,明显感到身体的活力增加,茶多酚就是那帮我们抵抗日常压力的秘密武器。
有12位网友表示赞同!
<strong>坚持饮用黄茶一段时间,发现茶多酚不仅能美容养颜,还能提升自己的精神状态,简直太棒了!</strong>
有13位网友表示赞同!
我一直觉得花草茶很女性化,但通过研究我发现其中的茶多酚同样能帮助我调整内分泌。
有8位网友表示赞同!
尝试了不同种类的茶叶后,尤其对具有提神作用的花果茶中的茶多酚印象深刻,特别适合忙碌的工作日。
有11位网友表示赞同!
<strong>开始注重饮普洱茶是因为听说它能暖胃,研究后发现其中的茶多酚还有助于保护我的肠胃健康。</strong>
有8位网友表示赞同!