我也算是喝过许多好茶的人，却从未喝过这么香气慑人的茶。细看茶色，是淡淡的金黄；喝到口中，温润软滑，有淡淡的甜味。—— 林清玄先生《沉香茶》
折服大文豪林清玄的好茶，正是香冠天下的沉香茶！
沉香自古就是名贵的中药，名贯中西。然而沉香茶又是怎么一回事呢？为什么会成为茶圈新贵，成为时下爆款？现在就让我们一起来了解一下吧。
什么是沉香茶？
沉香茶是以人工种植的白木香树的鲜叶为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡）的方式，供人们饮用的代用茶产品。
沉香茶历史悠久
明代李时珍《本草纲目》：“冠绝天下，海南沉香。”早在宋代，从海南售往中原地区的沉香已被哄抬至“与白金等”“一片万钱”的天价，成为豪奢竞夺之物，可见海南沉香之品质。如此名贵，品质极佳的沉香树，自然催生了冠绝天下的沉香茶。
沉香茶安神助眠
沉香叶内含有挥发油、黄酮及其苷类、酚类、还原糖、多糖和十几种氨基酸成分，富含人体所需的钙、锌、铁、锰等元素和维生素，是很好的人体特殊营养物补充剂。沉香叶还具有行气止痛、安神助眠、温中止呕、纳气平喘、抗炎、降血糖和促进肠蠕动等功效。
沉香茶的制作过程
沉香茶用新鲜白木香叶为原料，经过手工采摘——室内萎凋——多次摇青——高温炒青——揉捻成型——低温烘焙——独立包装等一系列工序完成。
沉香茶如何冲泡
（1）冲泡的水温：
沉香茶要求水沸即冲泡，水温为100度。水温高，沉香茶浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出沉香茶特有的韵味。
（2）冲泡的次数和时间：
沉香茶较耐泡，一般泡饮8次～10次，仍然余香犹存。泡的时间要由短到长，第一次冲泡，时间短些，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致，便于品饮欣赏。
沉香茶的口感特点
沉香茶的茶汤金黄，闻起来有一股清新的粽叶香，茶汤入口甘甜，汤感柔顺，有层次丰富的果香、糯香、蜜香，香气久久充盈口腔，且久泡香气不减。
一年之茶在于秋！
在秋意满满的日子里，闲时捧一杯热茶，暖身又暖心。秋天作为养生的季节，一杯沉香茶再合适不过了。
用户评论
沉香茶最近在茶界真是火的一塌糊涂，我有幸品尝了一下，果不其然，那独特的香气让人心旷神怡。
有5位网友表示赞同！
第一次接触沉香茶感觉好神奇啊，闻起来有种大自然的神秘感，口感也挺特别的，有如置身于一片幽静深山之中的滋味。
有13位网友表示赞同！
沉香茶科普之后我彻底被它吸引了，它的制作工艺和背后的文化真是太精彩了，品饮时仿佛能感受到历史和故事。
有15位网友表示赞同！
尝试了沉香茶后我简直爱不释手，尤其喜欢那淡淡的木香融入茶叶中的味道，让人回味无穷。
有12位网友表示赞同！
作为新贵之一的沉香茶，口感上确实与众不同，它融合了传统与现代的调性，值得一试的独特体验。
有10位网友表示赞同！
听说沉香茶能提升品茗的乐趣，果然，尝过之后我发现我对茶的理解更深入了，心情也更加舒畅。
有14位网友表示赞同！
沉香茶的香气独特，让我的味蕾在品尝每一口时都充满了期待和惊喜，是一场舌尖上的盛宴。
有12位网友表示赞同！
对于对茶有些研究的我来说，了解完关于沉香茶的知识后，我更觉得茶的无限可能中它占据了非常特殊的一席之地。
有19位网友表示赞同！
尝试了几次沉香茶之后，我发现它的风味确实是与其他茶叶有明显区别，每次品饮都是新鲜体验。
有13位网友表示赞同！
作为茶叶界的新兴种类，沉香茶为爱好者提供了更多元化的口感选择，每一泡都能带给人耳目一新的感觉。
有10位网友表示赞同！
沉香茶的科普让我对它有了深入的认识，不仅了解了它的特点还领略到了其与传统香料文化的联系，很有趣。
有7位网友表示赞同！
从沉香茶中我品味到浓厚的历史韵味，这种新颖茶品不仅好喝，还能增长文化知识，真是太棒了。
有10位网友表示赞同！
沉香茶带给我的体验是如此丰富和深刻，在每一个微妙的香气变化中都能找到自己的小宇宙。
有9位网友表示赞同！
尝试过沉香茶后，我才真正体会到什么叫茶中有世界。它的每一泡都像是在讲述一个故事，让人欲罢不能。
有18位网友表示赞同！
随着对沉香茶了解越来越深，我发现它不仅仅是一杯饮品，更是一种生活的态度，让人心灵得到放松和愉悦。
有13位网友表示赞同！
沉香茶的新贵地位确实名副其实，从外到内都显示出与众不同的品质和价值，适合在特别的场合享用。
有15位网友表示赞同！
我尝试过各种茶品，但沉香茶真的让我惊艳。它的独特香气和口感，赋予了每一次品饮全新的体验感。
有15位网友表示赞同！
了解了沉香茶背后的故事后，我觉得它是一种艺术，每一杯都是对冲泡技艺的赞美和对自然之美的欣赏。
有11位网友表示赞同！
品尝沉香茶就像是步入了一个未知的世界，每一口都是探索新事物的乐趣，让人充满期待，流连忘返。
有20位网友表示赞同！