绿茶
起源:
广东省新沂市金东镇
选择理由:
“广东传统名茶”
河洛茶始于清代乾隆年间,已有200多年的生产历史。产于广东省信宜市金东镇三马金茶园(原金口镇,现并入金东镇)。茶形紧密、毛茸茸、翠绿,汤色淡绿、清澈明亮。香气持久,味道浓郁,清新可口,并具有天然的花香。
第九名:英德绿茶
财产:
绿茶
起源:
广东省清远市英德市
选择理由:
“形美、色美、香鲜、味爽”
英德绿茶以大叶绿茶为主,以其形美、色美、香鲜、味爽而受到消费者的青睐。英德是中国著名的茶乡。也是广东省农业厅指定的全省英德市高香型茶树繁育示范场。 “迎红九号”还被英国女王用来招待客人。
第八名:仁化银浩
财产:
绿茶
起源:
广东省韶关市仁化县
选择理由:
“芽粗,茸白,汤清,兰花香,味醇厚”
仁化银毫茶古称白毛茶,又名白毛尖。创制于明代,清嘉庆年间成为贡品。其茶形弯曲,芽大,白绒,汤清,兰花香,滋味醇厚,成为“形美味美”的畅销名茶。仁化银毫茶是仁化白毛茶中的极品。仁化白毛茶以其银毛密、兰花香的品质风格而闻名。是岭南茶中的瑰宝。
第七名:石鼓坪乌龙
财产:
绿茶(乌龙茶)
起源:
广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪
选择理由:
“广东传统名茶”
石鼓坪乌龙茶多产于海拔1000米以上,山峦叠嶂,丘陵起伏,竹林茂密,岩泉长长,土层深厚,质地疏松,有机质丰富,气候温暖,昼夜温差大。夜间雨量充沛,常年云雾缭绕。当地茶农实行精选,选择叶质嫩、粗、有光泽的母树,培育插穗,用短纤插穗育苗,建立新茶园。茶树生长旺盛,芽叶细嫩,富含氨基酸和芳香物质。
第六名:岭头单丛
财产:
绿茶(乌龙茶)
起源:
广东省潮州市饶平县富滨镇岭头村
选择理由:
“具有独特的淡淡花香和浓郁的蜜香(现称‘蜜韵’)”
岭头单丛茶又名白叶单丛茶,是岭头村民于1961年以野生水仙茶为原料培育而成,经过连续三年采摘单丛茶树,将茶叶样品送往各省、市、自治区。 1981年,在广东省茶树品种大会上,县农业系统部门和茶叶进出口公司专家将其鉴定为独立品种。1988年,茶树经广东省农作物品种审定委员会审定为优良品种。茶树品种,经国家农业部审定,正式命名为“岭头单丛”并颁发证书; 1997年至2001年参加国家第二批茶树良种区域试验。 2002年4月,第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议批准为国家级茶树品种。
第五名:凤凰水仙
财产:
绿茶(乌龙茶)
起源:
广东省潮安县凤凰区
选择理由:
“浓浓清新,绿叶红边”
原产于广东省潮安县凤凰山。相传南宋时就有栽培。该茶具有独特的天然花香,汤色清澈黄润,碗内壁呈现金环,滋味浓郁鲜爽,叶底均匀,绿叶镶红边。泡茶的方法也很有讲究。它采用特制精美的宜兴小紫砂壶和小瓷杯“若神珍”来泡茶。泡茶的水要多,水要少,时间要短。沾一沾闻香味;再沾一下尝尝味道;第三次浸泡即可喝汤。喝了之后,让人心情舒畅、轻松。
第四名:广东大庆
财产:
黄茶
起源:
广东省韶关、肇庆、湛江等县市
选择理由:
“具有浓郁的老火香气,俗称锅耙香”
广东大庆清创于明朝隆庆年间,距今已有400多年的历史。它采用云南大叶茶树鲜叶为原料。采摘标准为一芽二三叶。它具有黄茶的一般特征,因此也属于黄茶范畴,但制作方法与其他黄茶并不完全相同。该茶叶大、茎长、叶黄、汤黄、老火香气浓郁。茶形叶肥茎壮,紧而重,绿中微黄。冲泡后,茶色橙黄明亮,滋味浓郁甘甜,香气纯正。
第三名:古老茶
财产:
绿茶
起源:
广东省江门市鹤山市古老镇
选择理由:
“传统名茶,形状像豆豉粒”
谷饶茶是广东省历史名茶。它历史悠久,远近闻名。这是鹤山茶文化的精彩篇章。古老茶采自当地的古老茶树。古老茶树分为绿芽型和红芽型两种。前者叫青睿,后者叫红睿。红芽鲜叶的古老茶香气较低,绿芽鲜叶的古老茶香气较高。古老银针多由绿芽状鲜叶制成。
第二名:英德红茶
财产:
红茶
起源:
广东省清远市英德市
选择理由:
《东方金美人》
英德红茶是新创名茶,简称“英红”。其茶色深沉,颗粒均匀坚实,香气浓郁,茶汤红亮,金环明显,滋味浓醇,甘甜爽口,爽口爽口。因此,虽然它是新创茶,但很快就成为与“杞红”、“滇红”并列的中国五大红茶之一。
第一名:凤凰丹丛
财产:
绿茶(乌龙茶)
起源:
广东省潮州市凤凰山
选择理由:
“从一株植物收获,从一株植物制造”
凤凰单丛的特点是肥厚,形状直挺,色泽黄褐色,湿润有光泽,有朱砂红色斑点。冲泡后香气持久,具有独特的天然兰花香,味道浓郁爽口,润喉。回甘,其汤色清澈亮黄,叶底缘朱红色,叶腹亮黄色。素有绿叶红边之称,具有独特的山韵。
其他入围茶类(排名不分先后)
绿茶:
乐山白毛茶、凉山茶、梅县绿茶
绿茶(乌龙茶):
大冶奇兰、凤凰琅菜、西盐乌龙、大补乌龙
红茶:
鹤山红茶、荔枝红茶
你同意这个排名吗?或者说,入围的名茶中,你支持哪一款茶品呢?或者如果您有其他意见,请投票并在评论区留言。
用户评论
我一直以为普洱才是广东最有名的茶,没想到还有这么多的选择!看来我平时喝的也太少了。
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这个排名说得好像很有道理的样子,不过每条都写的细节很多,我不太懂啊,就喜欢简明扼要的介绍
有6位网友表示赞同!
终于有人把这个问题说了出来!广东茶百花齐放,哪个才是最好喝的那一直是个难题,幸好有了排行榜
有10位网友表示赞同!
冲泡方法和口感都不一样,这真是个挑战!想试试看这些排名里的全部茶都要有点时间才能完成啊,不过很有趣的样子。
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作为广东人,对家乡的茶叶可是再熟悉不过了。这份榜单基本符合我的認知!
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我对安溪铁观音一直持怀疑态度,毕竟福建才是老家啊。这次看到它上榜还挺意外的,难道真的有这么好喝?
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你们说的这些茶品我好像都没听说过啊,感觉这份排行榜里都是些非常专业的东西吧!下次再学习学习看清楚描述再来评判。
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这个排名太主观了吧!每个人喜欢的口味不同,完全没有我的偏好。比如我喜欢喝苦涩的冲淡一些的茶叶,这份榜单似乎更偏向于甜味口感呢?
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我喜欢喝清爽的绿茶,这份榜单里似乎没有很多我喜欢的类型啊,感觉更适合喜欢重口味的人群。不过,可以先留着这个排行榜收藏起来,再慢慢去尝试!
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我之前一直只知道白茶很有名,原来还有凤凰单枞呀!这篇文章让我了解了许多广东茶的种类,很有价值。
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想问问作者,除了这份榜单,还有什么好的资源可以学习关于广东茶的知识?
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感觉广东的茶文化真丰富多彩啊!这篇博文写得很有意思,让我对广东茶更感兴趣了,打算去体验一下其中一些推荐的茶款。
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我最近在尝试品尝世界各地的茶叶,看到这张榜单里有些熟悉的品种,比如乌龙茶和普洱茶。这份排名能帮我找到一些新的茶叶品种来尝试?
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广东十大名茶排行榜这也太官方了吧!每个人对“好喝”的定义都不一样,这样的一条线很难满足所有人的需求吧。
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我觉得这份榜单做的很好,对每种茶都有详细介绍,一目了然。以后想买茶了,就可以参考这一份排名啦
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我本身对茶叶的了解不多,这篇文章让我对广东名茶有了更深的认识, 谢谢分享!
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这个排行榜让我知道到广东有名茶不仅限于普洱,还有许多其他的品种!我觉得很有教育意义,可以多关注一下广东的茶文化
有17位网友表示赞同!