七彩云南：梅子菁为啥火起来？

梅子箐，这个被称为“雪山睡佛 ”的古茶园，其高海拔原生态的梅香让人流连忘返。梅子菁也由此纳入了七彩云南庆沣祥2023正山古树春茶系列。

梅子箐风格独特，“雅”是它的代名词。有别于云南普洱茶三大产区内的大多数普洱茶，它既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重，而是柔婉清雅。

梅子箐在临沧永德县的小勐统镇，海拔达到1800多米，四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足，很适宜茶树生长，且种茶历史悠久，古茶树树龄均在 100 年以上。

因其独特的地理位置和土壤环境，造就了梅子箐古树茶的品质优良，喝起来有一种淡雅的幽香，有茶友评价像梅子的香味。

雪里傲梅，高辨识度的梅子香

△ 干茶，茶饼色泽墨绿，银毫凸显，条索肥硕，紧结有致

梅子箐的香，极具辨识度，是悠悠的话梅香，有一点点清凉感，甘甜中又伴随的一丝果酸。

干茶通过水温激发，闻起来就有明显的青梅气息，融合着蜜香蜜甜，是不同于很多普洱山头的一抹香，独特且高级。

小啜一杯，畅快的回甘和绵绵的笙津迅速涌现，其独特的野香和饱满的内质让人很快陶醉其中。

梅子箐古树茶没有花娇艳，没有水纯粹，其独特的冰凉馥郁，悠悠梅香却比花更清新，比水更有韵味。这就是很多人偏爱的梅子香韵。

梅子箐的梅香清新纯净，有含在嘴里不舍得下咽的感觉。头春的梅子箐，入口滋味是属于张扬明亮型的，是普洱茶中少见的温润感受，再吧砸两下，如绸缎般的划过喉底，回过味来，清柔果韵贯穿喉底。

大叶种+地域香+藤条管理方式造就了梅子菁的香和味，令人一饮倾心!

沉睡于高原的冰甜美人

△ 茶汤，明黄透亮，细密悠远的梅子香气令人沉醉

因其独特的地理位置和土壤环境，再加上云南大叶种优势及其以藤条茶的采养方式， 造就了梅子箐古树茶复合型滋味、香气的独特品质，有青郁梅香、高山深林古树的兰花蜜韵和冰糖甜香，滋味醇厚，清冽回甘，还有近似冰岛的冰糖甜韵，因此被称为“沉睡于高海拔原生态的普洱茶冰甜美人”。

梅子箐的茶以香见长，以甜取胜，柔婉的香甜感是梅子箐留给茶客的第一印象。

梅子箐的茶汤，可以称之为“浓甜”。梅子箐有清香绵甜之感，沸水冲茶，黄亮的汤色像色拉油，色泽黄亮，梅香隐隐流动在茶汤中，没有“梅子流酸溅齿牙”，却有梅香流齿牙，能让人又感受到那份山野草木之清灵。味虽然清淡，却余韵悠长，可以用“此茶味淡重如荷"来形容。

茶汤清甜鲜爽，入口即甜的高甜度清甜爽口，回甘强烈而持久，冰糖韵浓郁。汤体细腻而甜柔，甜度颇有冰岛的甜韵。甜得自然通透，鲜爽不腻人。

清香雅致，喝起来有一种淡雅的幽香，像梅子的香味，滋味清甜却又细腻饱满，唇齿留香，喉韵悠长。

独特采养方式滋味更佳

△ 叶底，柔软舒展，黄绿匀净，脉络清晰

梅子箐古茶园，采用藤条茶的采养方式，即主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。

采养方式叫“留顶养标”，也就是除枝条顶端、新梢外其他侧枝所有的芽和新叶，全部采净的手工采茶方式。这种采养方式，会形成顶端优势，让顶部的芽叶充分吸收光照，获取更多的营养物质，因此，内质相较于普通茶来说，更为优异。

因为其独特的采养方式，梅子箐干茶条索偏长、长梗，条索紧实。干茶色泽乌黑油润，芽头白毫显露。闻干茶，透着一股淡淡的梅香、清新雅致!

庆沣祥2023正山古树春茶梅子菁口感上，同时兼具香、甘、甜、滑四大特点，茶香清雅、回甘迅猛、甜度较佳、汤质淳滑，且喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实。关键是香气尤为出众独特,，其茶香清雅、高锐、持久、韵长，别具风味，是值得收入囊中的好茶。