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大红袍母树有几棵

时间:2024-09-04 04:00:17 作者:茗茶博士 阅读:390°C

大红袍母树有6棵,分别为雀舌、北斗、奇丹三个品种,皆分布在在武夷山九龙窠高岩峭壁上,而九龙窠是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地,谷地深切,两侧长条状单面山高耸,由于生长环境的独特性,经特定工艺制

大红袍的母树有六棵,分别是雀舌、北斗、契丹,都分布在武夷山九龙窠的高岩崖上。九龙窠是一条受东西向断裂构造控制的深长山谷,山谷幽深,两边耸立着长长的条状单面山。由于生长环境的独特性,

特殊工艺制作的大红袍也有明显的岩骨花特征。

1980年,著名的九龙簇园建成时,新种了5号和6号。5号是从1号切下来的,6号是从2号切下来的.所以六棵母树是四个品种:1和5是同一个品种;2和6是同一个品种;3是品种;没人种,是品种。

从2006年开始,武夷山市政府决定停止采摘大红袍这一养母树,不再用这六棵树来制茶。大红袍母树茶成了一绝。

纯正大红袍

目前武夷山大面积种植的所谓“纯红咒”,间接来源于1985年福建省茶叶研究所陈德华带回的5株茶苗。

1985年,陈德华用私人关系带走了5株大红袍茶苗,种在武夷山茶叶研究所皇家茶园。

多少年后繁衍出无数后代,遍布武夷山,每一个都说自己是“纯种大红袍”,母树无性繁殖的后代。

母树不是一个品种。纯种大红袍到底是谁的?

2009年,福建农林大学选取部分后代进行基因鉴定:

2号无性繁殖后代性状最好,是公认的大红袍原种。

北斗和大红袍不是一个物种。

契丹和大红袍属于同一物种。

也就是说,2号品系的无性后代可以算作纯种大红袍。契丹是纯正的大红袍,茶种相同,名称不同。

商品大红袍

陈德华带回武夷山茶叶研究所(以下简称茶研所)的5株大红袍,长势很好,很快就收获了。

陈德华生产了几公斤成品茶,以茶叶研究所的名义出现在香港茶叶市场上。结果就被抢了。

而纯种大红袍刚刚开始试种,产量有限,满足不了市场需求。

陈德华开始研究匹配方案。

他请专家品尝了御茶园纯大红袍和几种武夷岩茶制成的大红袍,口感甚至比纯大红袍还要差。

这是茶院的商品大红袍。

现在连小作坊都出大红袍,几十元到几万元一斤。而茶院的商品大红袍无疑是最经典最有代表性的。

1990年,茶学家陈迅(现代茶学家,著有书《茶业通史》和《制茶全书》)为茶叶研究所的商品大红袍写了一个商标:在一片叶子上,“大红袍”三个字是茶人陈迅在1983年署名的。

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