便宜的金俊美能不能喝，主要看质量。一般情况下，便宜的金骏眉在原料和产地上都会降级，但只要工艺合格，正规生产，还是可以喝的，只是生产上有缺陷，或者茶制品发霉、发酸、发臭、变质。
茶叶不能喝。
如何辨别金俊美1？看外表
正宗金骏眉干茶条紧、重、圆、直，略弯；绒毛上密密麻麻地覆盖着幼苗；身体和骨骼沉重而均匀。从外观上看，整体呈金黑色，而仿金骏眉一般呈金黄色，或有部分黄茶芽夹杂红茶芽，绒毛较多或色泽艳丽。
2.闻闻茶
金骏眉香味持久，独特的天然花香、果香和蜂蜜香。假的金骏眉会有火或者纯红薯的味道，有蜂蜜香味的也很耐泡。大概过了两三天，香味会迅速消退，说明不是天然茶叶的固有香味，而是后期添加的香味。
3.看茶汤
金骏眉虽然是红茶，但是茶汤基本上都是金黄明亮，汤色清澈，不是勃艮第或者琥珀。如果是假的，汤色发红，汤浑浊，用开水冲泡的每一行颜色都有明显变化。
4.品茶
金骏眉茶醇厚、滑润、甘甜、清香，韵味持久；假的金骏眉茶汤有涩味，茶味较淡；
5.看看叶子的底部
优质金骏眉的叶片冲泡后底部均匀，手指富有弹性，呈金黄色针状，叶片厚实，色泽古铜色；如果叶底凹凸不平，叶子很薄，用手很容易折断。如果弹性差，就是假金眉。
6.气泡阻力
金骏眉产区基本平均海拔在1300以上，一年只能产一季，所以抗泡性比较好。一般十几泡还香，茶味明显。假的金骏眉茶本身一年能出三次以上，所以茶质较弱，口感较淡，一般两三泡。
它是无味的。
