黄葵茶主产于安徽省宣城市，属于黄茶。黄葵茶是由天然黄茶品种制成的。黄葵茶汤具有杏色鲜艳、清香悠长、鲜醇微甜的特点，氨基酸含量高是其茶的核心特点。
黄葵起源于宣城，这是中国最古老的茶叶产区之一。据史料记载，宣城地区生产茶叶的历史至少已有2000年。东晋《续搜神记》记载：“晋武帝时(公元265-286年)，宣城人秦镜常到武昌山采茶。
久遇毛人，引精至山下，显带簇茶而走，后归，但探怀中橘有遗精，恐之。这说明早在2000多年前，宣城人就有采茶饮茶的习惯。
宋代《本草衍义》年，寇宗记述“东晋元帝(公元317-322年)在宣城为官时，文桥贡茶千斤，茶三百斤”，这是我国关于贡茶历史的较早记载。
这说明宣城自古以来就是著名的茶叶产地，所产茶叶质量上乘。早在晋代，茶叶就作为宣城地区的著名土特产向皇室进贡，有了一定的声誉。黄葵茶产自历史产茶名城宣城。
可以说有着深厚的历史渊源和先天的地缘优势。
在不同的历史阶段，黄茶的定义几经变迁。目前官方对黄茶的定义有两种：一种是由炒绿茶演变而来，经过特殊的变黄工艺制成的工艺黄茶；另一种是黄茶，以黄葵茶为代表，由自然发黄的茶叶品种制成。
历史悠久的黄茶，基本上就是黄茶的一个品种。
高档的黄葵茶，会因为氨基酸含量丰富而鲜甜；低档的黄葵茶也可能因为生长时间长、内含物全而具有独特的浓郁风味。
就像人生一样，经历了风风雨雨，还是渴望第一次见面。茶也是如此。不管高低贵贱，最好的茶永远是你喝起来感觉最舒服的那种。
