生普适合收藏，熟茶适合饮用。熟茶是完全发酵的茶，它的味道和香气已经定型。随着时间的增加，茶叶不会有太大的变化，所以收藏价值不是很高。普洱茶生茶压制后，茶叶处于空白期。随着时间的推移，
茶叶越陈越香，风味香气变化丰富，适合收藏。
熟茶：
在茶行业，有句老话：“饮熟茶，藏生茶”。
因为熟茶已经充分发酵，味道基本已经定型，在熟茶后期的储存和转化过程中，茶叶中氧化酶和能参与转化的微生物的含量大大减少。
因此，熟茶的贮藏后转化主要表现为茶性的变化(发酵后的热到贮藏后的温)，以及发酵过程中堆味的消散和导致茶香变化的芳香物质的转化。口感方面，熟茶的口感在后期的储存和转化中更加稳定。
即使存放很久，变化也不是特别大，所以对于收藏者来说，收藏价值往往不是很高。
生茶：
在生茶方面，初期加工的生茶尚属空白，味浓而苦，但其收藏价值无限。在生茶储存转化后期，以茶叶中更丰富的氧化酶为主，辅以微生物和自然缓慢氧化。
这是生物和化学领域的一次变革，具有更大的多样性和可变性。
由于没有像熟茶那样的短时剧烈发酵，生茶所含物质的保留更加丰富，使得生茶在后期储存中有更多的物质参与转化，从而使得生茶在后期储存中的转化更加多样。
因此，陈方的生茶会有不同的味道，这是善于变化和丰富的收藏价值。最终鉴赏和品味都会胜出，所以以此为基础收藏生茶更好。
总而言之：
省生茶喝熟茶也不是绝对的，因为省茶还是自己喝舒服。
不是所有的生茶都可以储存和推广。对于茶叶爱好者来说，在收藏生茶之前，关键是要选择好的茶料生普洱茶，工艺得当。没有这两点，即使存放几十年，也不会成为好茶。
所以在收藏生茶之前，一定要注意。
其次，熟茶并非不适合收藏，但相比生茶，如果你喜欢熟茶的味道，也可以收藏。只要储存得当，其口感相对醇厚、爽滑、温和。
