梅展是老树种，也是小树种。它起源于福建省安溪县芦田镇三洋村，后传入外地。其品种芽叶生长旺盛，发芽能力强，新芽嫩度强。它在春天有三片叶子，在四月有完整的季节。它的叶子又肥又圆，颜色深绿油亮。
汤色橙黄，叶质软润，具有明显的木质清香特征。
梅展茶树的来源与种植
梅展，“梅展”是一种茶树的名称，又名“大叶梅展”、“高脚乌龙”，原产于安溪芦田，为无性系品种。关于它的起源，有两种传说：一种是清代广元(1821年)前后芦田有一种茶树，树高叶长，但名字不详。
相传有一天，西平尧阳的王到芦田祭祖，芦田人特地向王打听那种茶的名字。王不知道，但一时答不上来。当他抬头时，他偶然看到门上的对联“梅瞻柏华魁”，所以他把“梅瞻”作为他的茶名。
另一方面，嘉庆十五年(1810年)前后，安溪三洋农民杨正在百丈坪田里劳作。一个采茶苗的老大爷路过，问杨要饭吃。杨送给他三棵茶苗作为礼物。
杨把它种在“玉树措”旁边，精心栽培，长得非常茂盛。该茶香气浓郁，滋味醇厚，香甜可口。消息一传开，大家争相评论，赞赏有加，却叫不出茶的名字。
村里的一个举人根据这种茶像腊梅一样的开花特点，给它起了个名字叫梅展。此后，三村五里得到了广泛的种植和扩展，逐渐在各地小有名气。
梅展茶品种有什么特点？
梅展植物是小树，大叶，中芽。梅展植株高大，直立，主干明显，节间超长，叶卵形，叶深绿色，内折叶光滑，叶厚而脆，叶缘平，锯齿浅。老杉、老李比例最高可达1.6米。“梅展”茶树繁殖芽的能力很强。
芽尖生长迅速，但容易变硬。一年的生长周期在七个月左右。
适应性强，产量高，能适应不同产地制作各种茶叶。乌龙茶香气独特，品质好；红绿茶清香醇厚，有兰花香。
树直立，主干明显，分枝稀疏，节间长；叶片呈椭圆形，颜色深绿，褶皱平滑，叶肉厚而脆，叶缘平坦呈锯齿状。多花，少果。出芽能力强，芽尖。
现已在我国福建、广东、台湾省、江西、浙江、安徽、广西、湖南、湖北、江苏等地种植。
