可以适量喝乌龙茶。乌龙茶是一种半发酵制作的茶,比较温和,寒性的人可以适度饮用,但是铁观音这种香茶,发酵程度较低,不适合多喝。其次,乌龙茶的品种很多。
有凤凰单丛、浓香铁观音、陈翔铁观音、大红袍、水仙、肉桂等品种,可根据自身实际情况和茶叶特点选择。
丛珊和铁观音都是乌龙茶。从发酵来看,它被认为是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶是半发酵的,所以在口感和风味上有很大的发展和转化空间。泡茶的时候,发酵多一点,焙炒轻一点,重一点。不同的人做出不同的味道。
市面上大部分铁观音都是新工艺。也就是说,焙火是淡的,焙火的结果是茶凉了,汤青黄了,香味很香,但寒性体质的人喝了会觉得越来越凉。
而传统的铁观音,则是焙火重,汤色微红。喝热的暖的,喝凉的都刚刚好。但是这种传统做法价格昂贵,另一个就是很多人喝绿茶比较早,不接受这种味道。也许是为了满足人们的需求,市面上流通的大多是新技术铁观音。
如果女生或者体寒的同学想喝茶,我推荐从传统乌龙茶开始,尤其是乌龙茶中的岩茶,因为焙火重,更适合体寒的人。
岩茶是乌龙茶的一种,也就是绿茶。最著名的是武夷山岩茶,它距离武夷山方圆60公里,有36座山峰,72个洞穴和99块岩石。岩茶因岩石而得名,这也是岩茶名字的由来。
所以喝一些炭烤发酵茶更适合寒性体质的女性。