绿茶的保质期是18个月。绿茶属于非发酵茶,内含物活泼。存放时要注意避光、密封、防潮、防臭。绿茶可以用铝箔袋包装密封,然后放入铁罐中,盖上盖子,最后直立存放在冰箱中。
可保存18个月。
目前国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准,也对保质期进行了限制。
绿茶的保质期一般在18个月左右(保存好的前提下),但如果保存不当,水分超标,也有可能在几个月后过期。开封的绿茶要存放在密闭的容器里,最好在两个月内喝完。
绿茶保存注意事项:
避免潮湿
绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,所以有很强的吸湿性和回潮率。存放绿茶时,相对湿度为60%,超过70%时,会因吸湿而产生霉斑,导致酸化变质。
避免高温
绿茶的最佳贮藏温度为0 ~ 5。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会被分解破坏,降低品质、香气和口感。
避免阳光照射
阳光能促进绿茶色素和酯类的氧化,并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。它们的内部物质经过阳光照射后,会发生化学反应,使绿茶的品质变差。
避免氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等容易与空气中的氧气结合。氧化后的绿茶叶会使汤变红变深,营养价值大打折扣。
避免异味
绿茶含有高分子棕榈酶和萜烯化合物。这种物质活泼不稳定,能广泛吸收气味。因此,当绿茶茶叶与有气味的物品混合储存时,它们会吸收气味,无法清除。
用户评论
我就想知道我家买的绿茶能放多久!过期了不知道还能不能喝?
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我觉得绿茶如果保存得当的话应该可以比较久,我上次买的一盒好像超过一年了还没出问题呢!
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真的要看具体的绿茶种类吧,有些茶类保质期比较短,比如碧螺春,而绿茶普遍来说更耐放一些。
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啊这我感觉应该是有保质期的呀,过期的话味道肯定就变奇怪了!不过绿茶一般是新鲜一点好喝!
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看到标题我就想问我的爷爷家里的那包红尘绿茶还能不能吃了。估计都快20年了吧…
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我也是觉得有保质期,过期就容易变苦或者发霉,建议大家看包装上写的日期,合理储存。
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我每次买绿茶都比较关注保质期,一般会买接近生产日期的,这样新鲜度更好
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话说买绿茶的时候应该要留心观察一下有没有过期呀,不然买了就浪费了。现在超市里很多绿茶都是大包装,感觉一下子买多了...
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我比较喜欢喝老绿茶味道醇厚,好像保质期越长品质越好?不过还是要注意防潮啊!
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有没有人试过过期绿茶喝的?是会有什么危险吗? 看着包装上的日期有时候会让人犹豫要不要喝...
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感觉绿色包装的绿茶保存时间比红色包装的短? 我之前买的红盖绿茶和这种綠色包裝绿茶,红盖绿茶放了一段时间都没事,綠色包裝就变味了!
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我记得以前奶奶说绿茶可以用来泡脚,过期绿茶也能用吧?不过要看具体情况啊。...
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我试过把过期绿茶浸泡在水里,之后拿来擦脸,皮肤还挺舒服的! 不知道是真有效果还是心理作用…
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其实绿茶保质期的问题很明显啦,但是超市里的包装都不写清楚啊!每次我都只能根据感觉判断了...
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我觉得商家应该标明更具体的保质日期,比如一年、三年等等,这样消费者才能放心购买和放置。
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还有商家做成那种精美的小吊牌,上面写满了各种茶的功效和泡饮方式,却一点也不提保质期...
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绿茶真的是喝了好多种都不一样,有人说绿茶越老味道越好呀!看来要试试看那些放很久的茶啦...
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我觉得只要保存得好的话,绿茶就能保持很长的时间新鲜。关键在于如何储存方法!
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