本篇文章给大家谈谈新会陈皮的“第一茶”你想扔掉吗？，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

众所周知，新会陈皮越陈越醇厚。作为代用茶，也属于老茶的范畴。因此，冲泡陈皮时，可将陈皮洗净，倒出第一道茶水。

2. 温润泡——即“醒茶”

醒茶、润茶、开茶的含义大致相同。老茶如普洱茶、白茶、陈皮等，以及头道茶往往也能起到“温补”和“醒茶”的作用。

从闻干茶、看茶汤的色香味、闻墙上挂的香气等，可以从多方面检查茶叶的“健康”状况，从而判断茶叶的品质。茶。

3. 舒展作用

普洱茶常有沱茶、砖茶等不同压制形状。由于形状特殊，茶叶在冲泡时会有一个“慢慢拉伸”的过程；

时间一长，陈皮也会卷曲成一小块。陈皮越老，越卷曲，甚至皱成一团；

陈皮茶中的小青柑茶也是球形的，也是整形程度较高的茶类；

此时要用热水冲泡。第一泡茶醒的过程，也是舒茶的过程。

4. 鉴赏茶品的过程

头岛茶虽淡，但仍有香气。您可以查看叶子的底部和皮肤。醒后，将茶倒掉，香气四溢。

用高温水冲泡茶时散发出的香气，让尚未品茶的客人通过其他感官仔细体验茶，慢慢进入大气，完成从闻香到品茶的整个过程。

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