君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。
君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。
君山银针外形
特级:
形状:全芽头、大小均匀、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:金黄光亮(金镶玉)
汤色:橙黄明亮
香气:清香浓郁
滋味:甘甜醇爽
叶底:嫩黄明亮、匀齐
君山银针汤色
一级:
形状:多芽、芽头肥壮挺直、满披茸毛
色泽:金黄润泽
汤色:杏黄亮
香气:清香较浓郁
滋味:甘甜醇和
叶底:黄较亮、匀齐
君山银针叶底
二级:
形状:多芽、较挺直、茸毛显
色泽:金黄较润
汤色:杏黄尚明
香气:清香尚浓
滋味:醇和有回甘
叶底:黄尚亮、匀齐
君山银针产地
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。
君山银针功效作用
保护脾胃抗氧化促进食欲
君山银针冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
君山银针存储方法
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
君山银针适宜人群
消化不良神疲乏力食欲缺乏
君山银针禁忌人群
便秘人群神经衰弱严重贫血
君山银针制作工艺
君山银针参考价格
特级为750元/斤一级为420元/斤二级为350元/斤
用户评论
闻名遐迩的君山银针,我一直都想尝尝鲜!听说口感滑糯,带点淡淡清香,太期待了~
有10位网友表示赞同!
作为茶叶爱好者,我必须来评论一下君山银针。的确不负盛名,冲泡后茶汤晶莹剔透,一口下去仿佛感受到了山水之间的灵动气息。
有20位网友表示赞同!
朋友送的君山银针,包装精致,打开闻起来确实带有淡淡的花香。可惜味道有点淡,跟我期待的不太一样,也许是自己泡不对吧。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.