丨首发于头条号：小陈茶事
最近pin多多特别火，大家对它评价不一，据说上面的产品乌龙混杂，品质不一，全是山寨货。
好奇心极其强烈的李麻花，决定上去看看。
作为一名岩茶爱好者，当然是要先搜索“牛栏坑肉桂”、“马头岩肉桂”、“正岩茶”这类爆款。
于是麻花在搜索栏输入了牛栏坑肉桂。
出现的产品价格，参差不齐。排在第二位的，250克，14040元，价格还和现有的售卖价格比较接近，然而，这是山寨货，这个价格，就过分了。
oh，my god！3月2日还未到岩茶采摘期，难道是库存货？日期怎么看，都不对。
往下翻，越看越惊悚，9.9元一泡的牛肉、马肉满天飞。
坑爹啊！
要是正岩茶都是这种白菜价，天心村的茶农估计都要哭晕在三坑两涧，
若是哪天觉得自己心宽体胖体重飙升，不妨到pin多多上逛一圈，减肥效果奇佳！
在页面上逛了十分钟，看了看店面的好评率，最后我相信了那句话：
▎pin多多和某宝有什么区别？
▎我觉得pin多多真实一点，某宝上你分不清哪些是假货，而pin多多全是假货。
珍爱生命，远离假货！
行文至此，想到近来茶友们所提出的问题：岩茶，该如何入门？选购时，又有什么注意事项？趁着今日元气恢复，与茶友们聊聊关于入门和选购的二三事。
初学者入门
选购岩茶不可贪小便宜
pin多多的出现，从一定程度上来说，满足了部分人的购买需求。
我们也许存在疑惑：价格如此反常的茶，茶的品质没保证。
旋即，这些疑虑又会被另一个理由说服：我的运气没那么差，不至于买到假茶。
于是，在掩耳盗铃的心态下，将所谓的“牛栏坑肉桂”加入购物车。
收到货之后，即便这是假茶，您也不会有过多的抗争，毕竟只花9.9元，就当买个教训，let it go，无关痛痒。
在此，只想奉劝各位一句话：虽说买到假茶，9.9元钱是小，但身体健康是大！
这些价格太便宜的茶，来路不明，品质无保障，天晓得在背后有什么幺蛾子。
在最最最善意的推测下，这些“9.9元牛肉”，用的是外山肉桂，从法律意义上来说，它都不属于武夷岩茶。也就说：它是一款假牛肉。
不信？
您到天心村问问，哪个牛栏坑坑主在pin多多上卖茶的？正宗的牛栏坑肉桂，供不应求，还在茶青阶段，便已经名茶有主了。
况且，这些价格便宜到离谱的茶，口感并不好，多数苦涩、有怪味，喝起来寡淡无味，简直就是对味蕾的摧残！
若是您入门，觉得牛肉这个等级的茶太贵，那我们可以从非正岩核心产区的肉桂开始，避开高价。
于麻花而言，入门阶段也不能太委屈自己的舌头，喝一些口感贼差的茶，否则真是大大地对不起自己。
要是把味蕾给喝残了，那下回遇到好茶都品不出滋味，岂不是可惜？
岩茶选购
品质与价格要成正比
老论调：价格脱离不了价值。购买岩茶，要注重性价比。
换言之，一款岩茶，它的价格要和品质相符合，不能相去甚远。
算起来，半岩肉桂都不止这个价格，和“牛栏坑”这三个烫金大字，完全不匹配。
天上掉馅饼这等好事，我们还是别操心了！别到时候便宜没捡着，反而吃了个大亏。
回归现实，如果您要喝纯正的正岩肉桂，至少要准备两千的预算。喝正岩核心产区的肉桂，至少要准备八千预算。至于喝肉桂中的“一霸”——牛栏坑肉桂，没个三万元，啃不下来。
（忽而想到一句话，有些残酷：经济基础决定上层建筑。多现实！）
除了水仙、肉桂、大红袍这类大宗主流品质，大伙儿也可以瞅瞅铁罗汉、水金龟、 白鸡冠、半天妖等小品种茶。
购买岩茶
请熟知岩茶的适饮期
买茶之际，还有一大重要参考因素——岩茶的适饮期。
所谓适饮期，即岩茶香气、口感正常，不会出现返青迹象的阶段。
不同火功的岩茶，适饮期有所差异。
轻火、中轻火：褪火后2-3个月内
中火茶：褪火后3-4个月内
中足火茶：褪火后5个月
买茶时，根据自己的喝茶频率购买。
喝茶速度快，可根据个人口味购买不同火功的岩茶，数量也可以多一些。
喝茶频率不高，则少量买茶。
倘若没有在适饮期内喝完茶，茶容易返青，反倒白白浪费自己的一番挑选心血。
总结
至此，可总结出岩茶选购的三条金科玉律：
1、不盲目追求过分低价岩茶
2、岩茶购买，请注重性价比
3、购买数量，根据个人喝茶频率决定，莫要错过适饮期
最后，只想奉劝各位岩茶爱好者：珍爱生命，远离冒牌正岩茶！
用户评论
我一直对茶叶很感兴趣，今天正好看到关于武夷岩茶的文章，大红袍、水仙和肉桂三种都很想尝试一下，对于新手来说可以从哪几点入手了解一下呢？
有8位网友表示赞同！
听说武夷山的岩茶很有名，尤其是大红袍让人垂涎三尺，但对于我这样的茶叶新手，应该怎么选择适合自己的第一杯岩茶呢？
有14位网友表示赞同！
在网上看到很多关于武夷岩茶的推荐，大红袍、水仙和肉桂都挺出名，作为初学者，该如何选购才能品到正宗的味道呢？
有7位网友表示赞同！
大红袍作为岩茶中的贵族，我很好奇想试喝一下，但是作为一个对茶叶没太多了解的人，要如何挑选一款不踩坑的大红袍呢？
有13位网友表示赞同！
我在寻找入门级的武夷岩茶时留意到了水仙和肉桂，对于刚接触这类茶的人来说，怎么分辨它们之间有什么区别呢？
有12位网友表示赞同！
我打算去尝试一下不同类型的武夷岩茶了，特别是大红袍、水仙和肉桂，但对于茶叶不太懂的人，应该怎么样选择适合自己的口感呢？
有7位网友表示赞同！
想要在家亲自泡一杯大红袍来品尝，但对于入门的我来说，是否真的能从口味上区分水仙和肉桂呢？有什么小技巧可以分享一下吗？
有14位网友表示赞同！
我对红茶比较熟悉，但听说武夷岩茶中大红袍、水仙和肉桂各有特点，初学者在选择时可能会很困惑，有没有一些入门指南呢？
有10位网友表示赞同！
想尝试传统工艺的茶叶品种，但对市场上的各色岩茶，特别是大红袍、水仙和肉桂还是一知半解，有什么建议可以让人不太踩雷吗？
有11位网友表示赞同！
第一次涉足武夷岩茶的购买，对于选择入门级产品，尤其是大红袍这类经典茶品有哪些值得参考的关键点呢？
有17位网友表示赞同！
我对茶叶的选择一向比较盲从，特别是大红袍这样名声响亮的茶类，如何确保买到的是真正好品质，避免初学者误区呢？
有5位网友表示赞同！
作为一个刚刚接触茶文化的新手，对武夷岩茶的世界感到了浓厚的兴趣，尤其是希望能从大红袍、水仙和肉桂中找寻到最适合自己的一款茶。
有12位网友表示赞同！
我在计划购买武夷岩茶作为家里的日常茶饮，对于刚开始接触这个品类的我来说，如何在选择上不迷失方向，找到适合自己的茶品呢？
有5位网友表示赞同！
大红袍、水仙和肉桂这些名字听了很多次，但对它们真正了解并不多。我想开始购买一些入门级别的岩茶尝鲜，有什么好的建议吗？
有9位网友表示赞同！
我对茶叶的品鉴一直有兴趣，想知道如何从大红袍、水仙和肉桂这样的标志性武夷岩茶中分辨出各具特色的风味和品质呢？
有15位网友表示赞同！
我决定要深入了解中国传统茶文化，并且对武夷山的岩茶产生了浓厚兴趣。对于初学者来说，选择哪一类型的岩茶作为第一款品鉴会比较合适呢？
有17位网友表示赞同！
大红袍水仙和肉桂三种茶让我眼花缭乱，作为茶叶门外汉如何判断这些茶品的质量，并找到自己喜欢的那一杯呢？希望有一些实践性的建议。
有18位网友表示赞同！
随着我对茶叶知识的探索，对武夷岩茶的种类也越加好奇。尤其是大红袍、水仙和肉桂，想了解它们背后的文化和品尝技巧。
有5位网友表示赞同！
我是一个初学者，在准备尝试品尝正山堂大红袍的同时，对于如何选择高品质的水仙或者肉桂也有疑问，有什么好的建议能提供吗？
有20位网友表示赞同！