爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。
一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。
无论什么品类、无论什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技术。
平时自己泡茶，如果有一套简易的泡茶方法就不会让好茶的味道“可惜”了。
遇到亲友聚会、商务谈判需要泡茶的时候，有几个简单有效的步骤，能保证茶香的质量，确实是爱喝茶的人日常所需。
我们不是专业茶艺师，不需要太过专业的知识和严格的手法，但可以常做一些科学有效的泡茶训练。
记住7个泡茶步骤，让你随时泡茶不丢面，快速进阶泡茶高手。
泡茶先识茶
肉眼看外形和颜色，大致区分茶的种类，更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面，再根据自己对茶的认识，选择最恰当的冲泡方法的选择。
绿茶：大多为黄绿带翠；
白茶：身披白毫，表面多显白色；
黄茶：条索嫩黄、肥壮挺直；
乌龙茶：绿叶镶红边，条索肥厚卷曲；
红茶：乌金色、茶芽少，带有甜香；
黑茶：乌润色泽，独特陈香。
水为茶之母
要泡出好茶，就要先找到最适合它的水。泡茶用水的最基本原则：要用软水，纯净水、矿泉水、过滤水，都比较适合用来泡茶。
泡茶用水最低要求就是要煮沸，哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放凉。
器为茶之父
茶器要结合冲泡的茶类选择，盖碗和茶壶适用的茶类范围很广，平时多练习使用，泡一般茶类即可得心应手，但注意绿茶通常要用玻璃器皿冲泡。
其他的辅助性的器皿，如公道杯、品茗杯等，也需要看场合搭配使用。
体积投茶法
有的茶细小、扁平，或者是紧压茶，看起来一点点，实际上已经够重量了；有的茶粗壮、蓬松，看起来很多，却轻飘飘的，差不多放大半壶才够。
因此，根据茶叶的形态而使用“体积投茶法”，是比较科学且便捷的方法。
也可根据个人口感和实际情况调整，体积投茶量仅供参考。
一泡茶水，不同的茶，形态不一样，需要投放的茶量“看起来”差别真的很大！
不同水温不同味
在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫坏茶叶；粗老的茶叶可以用高温冲泡，以激发出茶的香气和滋味。品茶时可先嗅其香气，待茶汤温度略有下降，即可品饮。
不同茶类适应冲泡的水温：
绿茶、黄茶、红茶：80-90℃
乌龙茶、普洱茶、黑茶：100℃
白茶：嫩度高的白茶80-90℃，老白茶100℃
浸泡时长
针对功夫泡茶法，浸泡时长的掌握需要综合考虑茶的品类、形态以及冲泡次数等因素。随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长。
比如红茶，首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤。坐杯的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。
另外茶叶如果较碎，则内含物质浸出速度快，需要适当减少时间，防止滋味苦涩。茶饼压制较紧时，醒茶不容易将茶叶完全泡开，则需要适当延长冲泡时间。
适口为珍才是好茶
品茶≠评茶，我们日常泡茶时，可以随着当时的情境和心情选择喝茶的口味。
不一定要追逐珍稀昂贵的茶品，也不一定苛求冲泡技术，只要能够享受当下喝茶的心情，享受有茶生活的美好，便是一杯好茶。毕竟适口为珍才是喝茶最大的快乐。
每次泡茶，心里一边想着这七个“小关键”，手里一边回顾动作，多实践多练，相信你的泡茶技术也会慢慢提高。
泡的茶多了，手法自然熟练了；喝的茶多了，对茶的认识也更丰富了。希望大家都能成为泡茶高手，找到适合自己的那杯茶哦。
用户评论
我最近学习了正确的泡茶方法，感觉泡出来的茶更好喝了。
有20位网友表示赞同！
我发现按照这七个步骤来泡茶真的很重要，之前总是泡不好。
有12位网友表示赞同！
感谢你分享这么有用的泡茶技巧，我现在已经可以自信地招待客人了。
有8位网友表示赞同！
记得要用开水冲泡茶叶哦，这样才能更好地释放茶的香气和味道。
有17位网友表示赞同！
现在我终于明白为什么之前的茶总没有那种醇厚的口感了。
有13位网友表示赞同！
我试过很多种泡茶的方法，但这种方法最让我满意。
有14位网友表示赞同！
如果你也是新手的话，不妨试试看这七步泡法，保证不会失望。
有20位网友表示赞同！
泡茶是一门艺术，掌握好每个步骤真的很有必要。
有9位网友表示赞同！
每次看到别人优雅地泡茶都会很羡慕，现在我也可以做到了。
有20位网友表示赞同！
有时候觉得泡茶挺麻烦的，但现在有了这七个步骤，我觉得很容易上手。
有18位网友表示赞同！
喝茶已经成为我日常生活中的一部分，学会了这七个泡茶步骤后，我对茶的品质要求更高了。
有5位网友表示赞同！
我经常和朋友一起品茗，这次终于知道了如何让他们也享受到一杯美味的茶。
有17位网友表示赞同！
泡一壶好茶不仅能提神醒脑，还能让人心情愉悦。
有18位网友表示赞同！
我尝试过使用不同的水温来泡茶，发现确实对茶的味道有影响。
有7位网友表示赞同！
现在的茶叶品种那么多，学会泡茶才能更好地欣赏各种茶的风味。
有5位网友表示赞同！
有时候觉得自己不太懂茶，但通过学习这七个泡茶步骤，我开始更加了解茶叶了。
有13位网友表示赞同！
我喜欢在周末的时候自己动手泡上一杯香浓的茶，享受一下安静的时光。
有16位网友表示赞同！
我发现茶叶的种类不同，泡的时间和方法也有所区别，这是我一直不知道的事情。
有15位网友表示赞同！
泡茶不仅仅是喝水那么简单，它也是一种生活态度。
有7位网友表示赞同！
我希望更多的人能够学到这七个泡茶步骤，让我们的生活变得更加美好。
有17位网友表示赞同！