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三招快速鉴别普洱茶的中期茶和老茶

时间:2024-07-11 11:24:30 作者:益帝茶网 阅读:69°C

什么是普洱茶的中期茶和老茶?外形、汤色和口感又有何区别?如何鉴别不同年份的普洱茶?No.1年份区分中期茶:一般指生产成茶品后,存放10年—20年的普洱茶。老茶:一般指生产成茶品后,存放20年以上的普洱茶。No.2外形鉴定01色泽中期茶:色泽

什么是普洱茶的中期茶和老茶?

外形、汤色和口感又有何区别?

如何鉴别不同年份的普洱茶?

No.1

年份区分

中期茶:一般指生产成茶品后,存放10年—20年的普洱茶。

老茶:一般指生产成茶品后,存放20年以上的普洱茶。

No.2

外形鉴定

01

色泽

中期茶:色泽呈现出乌润色,茶叶表面会出现焦灸泛油光;

老茶:色泽呈现出红褐色

02

茶叶容积的变化

随着时间的推移,同等级、同体积的普洱茶,老茶重量明显轻于中期茶。

03

观察茶梗横切面内径的大小

中期茶茶梗横切面呈螺纹状,往内收缩;

老茶茶梗的髓部因水分收缩形成了通洞。

No.3

内质鉴定

01

看汤色

普洱中期茶汤色以红棕色为主,老茶以红褐色为主。

02

品滋味

普洱中期茶涩味不重、有苦味,但不会出现酸味;老茶几乎没有涩味,苦味也在逐步消失,滋味以甜味最为明显。

03

看叶底

普洱中期茶叶底为黄红色或橙红色,普洱老茶的叶底呈现红褐色,同时可根据叶底中茶梗是否通洞来判定中、老茶。

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