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龙井茶的产地到底在哪里?什么样的龙井茶才能叫西湖龙井?
茶文化小知识之分类篇
中国茶文化的哲学分析
过年为什么要送茶?送茶有哪些讲究?
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福鼎白茶的功效与作用
福鼎白茶是白茶中的精品,至今有几百年的历史,它具有很多的独特功效,比如清热,消炎等,所以常喝对身体是很有好处的
婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银
南京雨花茶
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是优质细
贡眉
贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地
如何辨别选购红茶?
红茶可以分为优质茶、次品茶以及劣质茶三种,总体来说,优质茶是符合食品质量和卫生标准;受到污染但是污染比较轻
滇红茶的功效有哪些?
滇红茶又叫云南红茶,是红茶系的一种,产自云南。滇红茶茶汤颜色红润、鲜亮,拥有明显突出的金泉,滋味鲜浓,叶底呈现
天目湖白茶
天目湖白茶,江苏省溧阳市特产,属于绿茶类,之所以叫“白茶”是因为其种植的“安吉白叶茶一号”茶树,依据温度变化
冬虫夏草茶
冬虫夏草又名虫草、冬虫草,味甘,性温,为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌Sacc子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾等幼
北港毛尖
北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后
麻姑茶
相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼,春时采山上鲜嫩的茶树芽叶,汲清澈甘美的神功泉石之乳液,烹茗款客,其茶
猫耳朵普洱茶
“猫耳朵”,只是一个江湖诨号。它不是树种、也不是产区的专属名称,只是民间的一种叫法,而猫耳朵茶为倚邦茶区特
泉城红
泉城红茶,是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶,以适宜的茶树一芽一叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等
齐鲁干烘(莱芜老干烘)
齐鲁干烘(又名莱芜老干烘或黄大茶),属于黄茶类,原产于安徽省六安市霍山县、金寨县一带,自明代初传入山东,盛行于莱
黄金叶(黄片普洱茶)
“黄金叶”又称“黄片",是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出
漳平水仙(纸包茶)
漳平水仙具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有
普洱生茶
普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经
青钱柳茶
青钱柳—植物界的大熊猫,青钱柳茶是以我国的珍稀树种青钱柳(叶)作为原料制作而成的,是一种天然的保健养生饮品,因
龙岩斜背茶
龙岩斜背茶,原属传统炒青绿茶,全国农产品地理标志。主要产于海拔1000米以上的江山镇新寨、老寨、背洋等村。20
昌宁工夫茶
以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥、精制等工艺
高桥银峰
高桥银峰一种特种炒青绿茶,湖南十大名茶之一,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘
凤冈富锌富硒茶(珠形茶)
凤冈富锌富硒茶采用生态建园模式,形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园。凤冈县先后获得“中国富锌
白鸡冠武夷岩茶
武夷山“四大名丛”之一,原产地在慧苑岩火焰峰下外鬼洞中,但近年在武夷宫文公祠后山也有发现。《武夷岩茶名丛
桂红工夫茶
享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”美誉的广西百色,正是桂红工夫茶的发源地。广西气候温暖,南部地区炎热,属
南京雨花茶
南京雨花茶为新品名茶,是针形炒青绿茶,1958年研制,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命
宝洪茶
宝洪茶为宜良特产,扁形炒青绿茶,原产于宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶,曾有“云南龙井茶”
小布岩茶
小布岩茶是江西地方名茶,半烘炒绿茶,始种于1969年。仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人
龟山岩绿
龟山岩绿,名优绿茶,湖北省麻城市特产。龟山岩绿产于大别山南麓湖北省麻城市龟峰山一带,终年云雾缭绕,故有“人在
祁红毛峰
祁红毛峰,祁门红茶的一个品种,系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料,按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整
保康松针
保康松针,条形绿茶,湖北省名优绿茶,发源于店垭,因位于五道峡以南而得名。这里气候温和,雨量充沛,山中云雾冉冉,经微
银骏眉
银骏眉是在金骏眉的基础之上发展而来,根据茶叶的品质以及采摘的标准不同,骏眉茶分为金骏眉和银骏眉两种,金骏眉
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