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南京雨花茶

时间:2023-12-13 23:22:59 作者:茗茶博士 阅读:490°C

南京雨花茶为新品名茶,是针形炒青绿茶,1958年研制,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为:紧、直、绿、匀,其形似松针,紧细圆直。

新品名茶,三针之一

南京雨花茶为新品名茶,是针形炒青绿茶,1958年研制,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为:紧、直、绿、匀,其形似松针,紧细圆直。

南京雨花茶外形

南京雨花茶外形

特级:
形状:形似松针、紧细圆直、峰苗挺秀、白毫显露
色泽:绿润
汤色:嫩绿明亮
香气:清香高长
滋味:鲜醇爽口
叶底:嫩、嫩绿明亮

南京雨花茶汤色

南京雨花茶汤色

一级:
形状:形似松针、紧直、略含扁条、匀净
色泽:绿尚润
汤色:绿明亮
香气:清香
滋味:鲜淳
叶底:嫩、绿明亮

南京雨花茶叶底

南京雨花茶叶底

二级:
形状:形似松针、紧直、含扁条、匀净
色泽:绿
汤色:绿亮
香气:清香(淡)
滋味:鲜醇度一般
叶底:嫩、绿亮

南京雨花茶产地

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。

南京雨花茶功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

南京雨花茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

南京雨花茶存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

南京雨花茶适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群

南京雨花茶禁忌人群

重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者

南京雨花茶制作工艺

南京雨花茶参考价格

特级为500元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤

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