新品名茶，三针之一
南京雨花茶为新品名茶，是针形炒青绿茶，1958年研制，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为：紧、直、绿、匀，其形似松针，紧细圆直。
南京雨花茶外形
特级：
形状：形似松针、紧细圆直、峰苗挺秀、白毫显露
色泽：绿润
汤色：嫩绿明亮
香气：清香高长
滋味：鲜醇爽口
叶底：嫩、嫩绿明亮
南京雨花茶汤色
一级：
形状：形似松针、紧直、略含扁条、匀净
色泽：绿尚润
汤色：绿明亮
香气：清香
滋味：鲜淳
叶底：嫩、绿明亮
南京雨花茶叶底
二级：
形状：形似松针、紧直、含扁条、匀净
色泽：绿
汤色：绿亮
香气：清香（淡）
滋味：鲜醇度一般
叶底：嫩、绿亮
南京雨花茶产地
南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。
南京雨花茶功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
南京雨花茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
南京雨花茶存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
南京雨花茶适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
南京雨花茶禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
南京雨花茶制作工艺
南京雨花茶参考价格
特级为500元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤
用户评论
南京雨花茶一直都是我的心头好！小时候妈妈经常给我泡来喝，淡淡的清香和润喉效果简直太棒了。现在偶尔回老家还是会舍不得错过这段美好的回忆。希望以后还能一直品尝到这美妙的滋味。
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南京雨花茶就是一种经典味道啊！虽然比起现在的各种花茶可能感觉比较淡雅，但喝进嘴里是那种清香醇厚的口感，很有历史底蕴呢!
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我第一次品尝到南京雨花茶是在一家老字号的茶馆，那个时候还不太懂茶，只觉得它很清爽。现在慢慢地开始喜欢上它的淡淡甘甜和清新自然的味道了。建议大家有机会一定要试一试！
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据说南京雨花茶有很多种品种，哪一种味道最好呢？有人说喝白茶更清淡，有人说红茶更香醇。你们都喜欢喝什么类型的雨花茶呀？！
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南京雨花茶的品质真的参差不齐啊！前两天买了一包价格不菲的，结果冲泡出来苦涩难以下咽，真是失望透顶。感觉质量检测不够严格了。
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别听那些吹捧的东西，南京雨花茶就是个广告营销成功案例而已。味道平淡得令人睡着，还这么贵？真不如喝点普通的绿茶！
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其实我对这类的传统茶不太感冒，觉得有点苦涩，没有现代茶饮那种甜美爽口的感觉。不过南京雨花茶是很有历史文化的象征吧！
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我还蛮喜欢的这种清爽的口感，特别是夏天喝，总感觉能清热解暑呢。也许是我对传统口味比较执着，每次去南京都会特别买回家享用。
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我从小就喜欢喝雨花茶了，觉得它比其他花茶温和多了，不会觉得太甜腻。这种清雅的味道真的很适合放松心情！
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南京雨花茶的包装越来越时尚了，很多年轻人都开始尝试它。我觉得这是很好的现象，传统的文化应该被传承下去，年轻人也需要了解这些经典的味道。
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其实南京雨花茶不只是饮料而已，在一些传统中医理论中也被认为有养生的功效，比如清热解毒，润肺消肿等等。不知道是不是真的？
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感觉现在的南京雨花茶品质不如以前了，小时候喝的味道更香醇，现在喝起来有些寡淡无味，让人感到惋惜啊！
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我也很想知道不同品种的南京雨花茶味道区别究竟有多大呀？还有哪些值得推荐的品牌呢？有没有尝过的人可以跟我分享一下吗？
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我对南京雨花茶没有什么特别的喜好，感觉味道有点特别。也许是我个人口味の問題吧！喜欢喝甜一点的饮料的人应该尝试一下这类的茶吧!
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南京雨花茶绝对是值得推荐的一种中国传统茶饮，淡雅清香，口感舒适，价格也相对合理，适合日常饮用。
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南京雨花茶不仅味道好喝，而且很有历史韵味。每一次品尝都是一种文化体验，让我仿佛置身于古老的江南水乡之中！
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个人觉得南京雨花茶有点过于清淡了，喝起来毫无刺激感。我更喜欢一些果香浓郁、口感饱满的茶饮！
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虽然我对茶叶的了解不多，但还是被南京雨花茶的气味吸引住了。那种淡淡的清香让人感到格外舒适，很有放松的效果。如果方便的话我会试着喝一下！
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