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北港毛尖

时间:2023-12-13 23:17:41 作者:茗茶博士 阅读:490°C

北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

唐代十大贡茶之一

北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

北港毛尖外形

北港毛尖外形

特级:
形状:芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:金黄色
汤色:橙黄明亮
香气:香气清高、持久
滋味:醇厚回甘
叶底:肥嫩、黄似朵

北港毛尖汤色

北港毛尖汤色

一级:
形状:芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:金黄色
汤色:橙黄明亮
香气:香气尚清高、持久
滋味:醇厚爽口
叶底:肥匀、黄似朵

北港毛尖叶底

北港毛尖叶底

二级:
形状:芽壮叶肥、毫尖显露
色泽:金黄色
汤色:黄亮清澈
香气:香气尚清高
滋味:醇厚爽口
叶底:尚嫩、似朵

北港毛尖产地

湖南省岳阳市北港

北港毛尖功效作用

保护脾胃抗氧化促进食欲

北港毛尖冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

北港毛尖存储方法

黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

北港毛尖适宜人群

消化不良神疲乏力食欲缺乏

北港毛尖禁忌人群

便秘人群神经衰弱严重贫血

北港毛尖制作工艺

北港毛尖参考价格

特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤

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