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诚信北街,20元吃出365种吃法!钱站

时间:2024-07-02 05:11:09 作者:小编 阅读:0°C

20块钱/这3家人气王,混过成信的都知道/来北街吃土豆,就吃夺命土豆,这是成信人公认的狼牙土豆Top1。别人家大学的校外美食都是一家一家算的,成信那是按一条街一条街论的,北一到北四具体有多少种美食,没人算过,反正成信4年,从来不愁吃喝就是了!北一街的巴蜀鲜味居绝对是成信人吃炒菜去得最多的一家了。

在成都,几乎每所学校附近都有夜市,容纳了无数学生的颓废肉欲青春,比如电科的建设巷、西蔡的光华村、川川的华丽夜市。

而对于航空港校区的诚信人来说,这个地方就是北大街!

搭乘10号线,在金华站D出口出站,沿金航路行驶数百米,会经过几家跳蚤市场,耳边是熙熙攘攘的人流,烤孜然、辣蒜、热腾腾的汤香味扑鼻而来……

噢,我们到了北街!

毕业这些年,除了每天打交道的宿舍、食堂、教学楼,最在意的就是北街上那些有益于养生、养胃的小巷子了!

今天请给我5分钟。

我们来回顾一下那些年流行的北街。

/这三个人,在诚信工作过的人都知道/

在成新,北街的砂锅冒菜、要命土豆、豆汤饭绝对是公认的第一美食!

周记砂锅冒菜

-10元素食宴-

经过十一年的经营,砂煲冒菜依然稳坐老大地位,味道与人气一直优良,陪伴了一代又一代的诚信人。

特色砂锅素菜小份10元,大份17元,想放多少放多少,只要会装盘,注意不要掉出锅就行。

经过四年的时间,我已经掌握了把砂锅装满的技巧。

那时候,每当我想减肥的时候,就会来这里吃小份的素菜,虽然味道很好,但我吃得很多……

致命土豆

-北街最棒的土豆-

来北街吃土豆,就应该吃死神土豆,这是诚心人公认的狼牙土豆top1,我在这里吃了4年,对于点菜的方法,已经和老板建立了心照不宣的默契。

“姐姐,一份土豆。”

“还是老规矩,甜的、酸的、辣的,不放鱼腥草,少放点辣,多放点青菜?”

后来,我吃了很多好吃的狼牙土豆,但总是想起它们酥脆的炸土豆、酥脆的莲藕片和黑木耳,也许只有它被那段难忘的时光赋予了美味的滤镜吧!

豆米砂锅

-爱豆汤饭从这里开始-

从小推车到现在的店铺,豆汤饭​​是北街商业的典型代表。

一份豆汤饭10元,豆子煮得软软的,香味四溢,可以像吃冒菜一样,在米饭上加自己喜欢的菜。

把辣椒油全部放进去,拌匀一起煮,米饭和蔬菜都裹上了调料的香味,冬天一锅热气腾腾的米饭,让你浑身​​舒爽!

/四条街上的简陋小店,每人15元养活无数人/

别的学校都是一条一条统计校外餐厅,诚信却是一条一条统计,从北一到北四一共有多少种美食,从来没人统计过,不过反正我在诚信四年,从来没为吃喝发愁过!

每到夜幕降临,沿街的餐厅经过一下午的装修,迎来了第二个高潮,推着推车的“美食家”们如约而至,肩负着像老母亲一样把你喂肥的使命。

重庆鸡公煲

-与室友共进晚餐的最佳选择-

砂锅冒菜旁边的鸡公煲虽然开业时间不长,但凭借着美味的口感和超高的性价比,已经超越了很多老店。

我喜欢和宿舍的女生一起点一份小份的干锅鸡,加上一些小菜,最重要的是加上一份方便面,这绝对是让鸡锅从普通到惊艳的点睛之笔。

鱼·纸包鱼

-疯狂应援蒜香烤鱼-

以前我很排斥大蒜的味道,但是尝试了这家餐厅之后,我突然喜欢上了蒜味烤鱼。

烤鱼的蒜香味不但不刺鼻,还掩盖了鱼腥味,酥脆的鱼皮淋上烤鱼的酱汁,一口气能吃下两大碗米饭!

螺蛳粉·螺蛳粉

-订购外卖美食-

这家螺蛳粉店位置比较偏僻,所以我很少去吃,一般都是叫外卖。一开始每次去吃,室友们都会抱怨弄得宿舍里很臭,但后来,他们也被吸引了……

酥肉酸辣米粉

-说到酸辣面,这个最好吃了-

螺蛳粉店旁边还有一家好吃的小推车餐厅,店里只有两个座位,就是街边的两个小长凳,所以一般都是外带。

把切成小方块的酥脆肉馅堆在酸辣面上,吃的时候泡在汤里吸收一些汁水,味道简直太美味了!

长沙臭豆腐

-这里唯一的臭豆腐汤-

北街有好几家臭豆腐店,但只有这家有汤。豆腐也分黑白两种。我最喜欢有汤的黑豆腐。咬一口,满满都是汁水!

锡箔烤脑

-咬一口就停不下来-

成都几乎每个夜市都有锡纸烤脑,但我一直认为这个是最好的。

脑花烤到冒泡,撒上青红椒,看上去很诱人,吃的时候用勺子把底部的粉丝和脑花拌匀,味道简直绝了!

然记粥

-温暖了无数个寒冷的夜晚-

风大的冬天,在北街找完吃的,一般都会去然吉买点牛奶燕麦粥或者酒酿粽子,边走边喝,回到宿舍还是暖暖的。

夏天最喜欢喝他们家的绿豆汤和酸梅汤,冰凉可口,清热解渴,简直就是夏日消暑的不二选择!

山东煎饼

-我时不时就想吃它-

老板娘的动作还是很快的,抹油、抹面糊、打蛋、掌心拉、刷酱、加蔬菜、包饼、对半切、装袋,趁热吃,酥脆到容易散开,一口吃下咸甜香!

/在那些苍蝇肆虐的餐厅里,我们的放荡青春被暂时寄存/

北街上众多的餐馆中,最特别的要数那些经常聚餐的餐馆,它们见证了诚信人最奔放、最不羁的岁月。

奇妙干锅

- 部门聚会、酒会必来之地 -

我入学后的第一个学生会聚会就是在七维,此后四年里,每举办10次涉及喝酒的聚会,就有9次是在这里举行的。

小锅里放两盘菜,大锅里放三盘菜。等上面的肉煮得差不多了,下面的菜也煮好了。先煮肉,再煮菜,这个做法还是比较科学的。

巴蜀鲜食坊

-物美价廉的编外食堂-

北宜街的巴蜀鲜食馆绝对是城新人吃炒菜最常去的地方,我最喜欢的是千叶豆腐,切得薄薄的,泡在还未干涸的汁水里,口感滑嫩,味道棒极了!

而且鲜味居真的很便宜,记得有一次去聚餐,我们16个人,两桌菜下来才400多元!

老手砂锅串

-我最爱它的牛筋-

这家烤串店最大的特色是老兵主题的装修,服务员也全部穿着红军装。

我喜欢来这家,因为老板很老实,其他店一串菊花只有一朵,这家一串菊花有三朵,另一个原因是我超爱他们的牛筋,没煮之前很普通,煮好之后吃个不停!

老兵煲串串隔壁还有两家火锅店,四川大坝子和重庆炸炸,周末总是人头攒动。

/尊重青春,尊重岁月,尊重北街/

北街很小,一条主干道连接着几条百米长、鱼肋状排列的平行小巷,闭上眼睛就能想象出这里的每一条街巷、每家店铺、每家博物馆,可以悠闲地走一圈,不用花太多时间。

北街很大,它承载着生活在这里的极高的幸福感,记录着一代又一代成年人的岁月,保存着我们在这里释放过的珍贵的青春。

还记得北一街已经关门的土耳其烤肉卷,七八块钱一份,吃得非常过瘾。

我还记得那个男孩提到北四街时的笑话:“如果你从来没去过北四街,那你和一条咸鱼有什么区别?”

我还记得每天晚上十点,夜市里所有的推车开始向中街移动的壮观景象。

还记得当时在夜市看到好几辆推车前排起长龙的时候,我还有些羡慕,说我毕业后肯定挣不了他们那么多钱……

北街的路很短,但青春很长。

北街随着城市的发展而不断前进,每一代诚信人对这个地方或许都有着不同的记忆。

但不管怎样,希望我们和北洁都可以越来越好,互相惦记,互相关心。

谨用这篇配有52张图片、14道美味的文章,向喂饱我无数次的美食集中营-北街致敬!

-成都城市俱乐部出品-

图片 | 辰辰

主编 | 大白

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