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中国红茶插画!听说冬天更适合喝红茶~中国红茶图片大全

时间:2024-07-07 20:15:31 作者:小编 阅读:0°C

这时,再没有比喝上一杯红茶更惬意的事了中国是茶的故,也是红茶的故乡云南是世界茶叶的起源地之一,这里山水灵气十足,让产于此地的红茶灵气十足。大叶种,是成就英德红茶“香”与“味”的核心秘密。台湾最早用小叶种制红茶,后来因为其红茶品质不够香醇,所以用来自印度阿萨姆邦的大叶种阿萨姆茶制作红茶。

冬季,风雪是常态

在户外行走,冷风吹进我的脖子

天气太冷了,我浑身发抖。

好冷啊~好冷啊~

这时候,没有什么比喝一杯红茶更惬意的了。

香甜可口

红汤味道温暖

仿佛被太阳保护着一样温暖

寒冷和雪天随着茶香消散

中国是茶的故乡,也是红茶的故乡。

几百年前,一缕甘甜的香气飘荡在华夏大地上,从此,红茶在这片神奇的土地上生长发展,触角延伸到各个茶区……

福建-正山小种

福建武夷山

福建是中国红茶的发源地之一,这片山川秀美之地孕育出了许多优秀的红茶,如福鼎的白林工夫茶、福安的潭阳工夫茶、政和的政和县工夫茶等。

正山小种是福建红茶的一个特殊品种

正山小种,历史悠久,品质优良,是我国创制最早的红茶之一,它的出现对红茶的发展有着重大作用。制作时采用当地特产松枝干燥,使茶叶沾染松烟,达到龙眼汤的品质。

如今,为了迎合消费者的口味,一些小种茶已取消了熏制工序,开发出“无烟小种”。

此外,金骏眉属于正山小种的分支。

成立于2005年,以传统工艺为基础发展

安徽-杞门红茶

主产于安徽省岐门县

杞门工夫红茶,简称“杞红”,是安徽红茶中的珍稀名花,以色泽“宝光”、香气浓郁而著称,故又有“百花之极品”之称,被业界誉为“世界三大最香红茶”之一。

辨别杞红茶的好坏,一闻香气即可。内香浓郁悠长,如蜜般,并带有兰花香。汤色红亮,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩滑,色泽红亮。

喝一口,才能体会到杞红的醇香

但外国人更喜欢杞红+牛奶,白色的牛奶把茶汤染成了粉红色,既保留了香气,口感也更加醇厚,避免了浓茶对胃的刺激。

湖北-宜红

湖北西部山区

清道光四年(1824年),广东茶商俊大富在五峰渔阳关试制红茶,拉开了益红历史的序幕。

宜红茶叶色紧细金黄,色泽深润,香气醇厚纯正,滋味醇厚爽口,汤色红亮,叶底红润柔嫩,茶汤稍凉即变浑浊。

云南-滇红

滇西、滇南、滇东北

红茶图_中国红茶图片大全_中国红茶图鉴

云南是世界茶叶原产地之一,这里的山川充满灵气,使得这里出产的红茶也充满灵气。工夫茶中的大叶种滇红,以茶形肥美紧实、毫毛金黄、香气浓郁、滋味醇厚而独具特色。

或许是因为原料来自深山古树,滇红茶有着特别粗犷、浓烈的一面,香气浓郁,让人过目难忘。它具有消暑、助消化的功效,饭后饮用,往往能放松胃部。

广东英德红茶

广东英德

英德是广东省面积最大的县级行政区,地形上,英德为群山环抱的盆地,山势磅礴,溪水蜿蜒,为茶树提供了优良的生长环境。

大叶种是英德红茶“香”与“味”的核心秘密。

叶片大,锁住的有益物质更多,用其酿造出来的英德红茶,香气浓郁得莫名其妙,口感醇厚爽口,直入人心,独特的风味扑面而来,尤其具有提神消食的功效。

台湾-日月潭红茶

台湾南投

台湾原本是用小叶种来制作红茶,后来因为台湾红茶品质不够香,就改用印度阿萨姆邦的大叶种阿萨姆茶来制作红茶。

至于为何叫“日月潭红茶”呢?

由于日月潭闻名,且日月潭与红茶园均在南投县,因此这里出产的红茶汤色泽红亮、香气醇厚甘甜、口感浓厚,可与印度、斯里兰卡等地的优质红茶媲美。

江西-宁红

江西修水地区

修水位于江西省西北隅,古属义宁府,所产红茶称为宁州红茶,简称“宁红”。宁红始于清道光年间,当时主要销往海外,最盛时年产量达万吨,可换取白银一万两。

宁红峰茶苗挺拔,色泽深厚油亮,香气与齐红相似,浓郁持久,茶汤醇厚回甘。

宁红工夫茶除了常见的条形茶外,还有一种特殊的束形茶——龙须茶。制作时,用彩色丝线将茶叶捆扎在一起。冲泡时将彩色丝线取下,底部仍捆扎在一起,像花朵一样在杯底展开。

中国的“红茶世界”广阔而多样

几乎每个产茶省都有自己具有代表性的红茶,这种多样性与红茶独特的制作工艺密不可分……

- - - 结尾 - - -

与 陆宇齐明

识好茶、饮好茶

陆羽七茶-镇山小种

松烟飘香,桂圆汤底,地标评分:8.8

核心起源,古老工艺

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正山小种/滇红/宜红/英德红茶

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